1、每100克韭菜含有大约25大卡热量。

用料

韭菜 250克

玉米面 140克

虾皮 适量

鸡蛋 5个

蚝油 适量

玉米油 7克

做法步骤

步骤 1

7克玉米油炒4个鸡蛋，放入虾皮、韭菜、适量蚝油，一个生鸡蛋。

步骤 2

140克玉米面放盘子里，从中取少量放入馅中。这个馅比较散，抓一团放手中，撒上玉米面，压一压，拍一点水；再撒一点玉米面，拍一点水，压一压。摆在锅里。

步骤 3

冷水入锅，上蒸气后，15分钟。

韭菜丸子热量 扩展

韭菜丸子的热量相对较低。

1. 韭菜是一种低热量的蔬菜，而且丸子的制作工艺较为简单，不需要大量的油炸或油煎等热量较高的工艺。

2. 如果采用清蒸或是水煮等不添加油脂的做法，韭菜丸子的热量更是相对较低。

3. 韭菜丸子含有多种维生素和纤维素等营养成分，也是一道较为健康的美食。